自動麥芽糖化儀是一種專門用于分析麥芽及輔料的糖化力、糖化時間和浸出物等的設備。它基于EBC分析方法的要求設計，能夠準確地完成麥芽糖化過程的溫度控制與計時控制，具有定時、定溫報警功能。
 

　　自動麥芽糖化儀采用計算機控制，能夠精確地控制溫度，確保糖化過程的順利進行。它通常具有多個可選程序，每個程序可以設置多個步驟，以滿足不同的實驗需求。此外，該儀器還具備升溫速度可調、攪拌速度可調等功能，使實驗操作更加靈活和方便。
 

　　在麥芽廠、啤酒廠及有關科研教學單位中，自動麥芽糖化儀是糖化實驗的重要設備。通過使用自動麥芽糖化儀，可以快速地獲得糖化過程中的各種參數，為麥芽和啤酒的生產提供有力的技術支持。
 

　　總的來說，自動麥芽糖化儀是一種功能強大、操作簡便的糖化實驗設備，對于提高麥芽和啤酒生產的效率和質量具有重要意義。